Forstverwaltung Wittgenstein
Im Mittelpunkt der Arbeit der Forstverwaltung Wittgenstein stehen die nachhaltige und umweltbewusste Bewirtschaftung von land- und forstwirtschaftlichen Flächen und die Weitergabe des Wissens über diese Tätigkeiten. Die drei Schwerpunktbereiche sind der Forstbetrieb, der Ab-Hof-Fleischverkauf von Schottischen Hochlandrindern und Wild, sowie das Technische Büro für Forstwirtschaft .
Unsere Leistungen
Ab Hof Fleisch
Als Betreiber einer Bio-Land- und Forstwirtschaft genießen wir das Privileg, hochwertigstes Fleisch erzeugen und vermarkten zu können.
Sowohl unser Highlandbeef als auch das Wildbret zeichnen sich durch hervorragende Qualität aus, welche auf die natürliche Haltung der Hochlandrinder bzw. die stressfreie Lebensweise des Wildes zurückzuführen ist.
„Wer im Wald nur Holz sieht,
hat sein Herz noch nicht geöffnet.“
